PETUA DAPUR

PETUA DI DAPUR

MENGATASI NASI LEMBIK-Bagi mengatasi  masalah nasi lembik,masukkan 2 biji telur ayam ke dalam periuk nasi.Biarkan seketika.Hasilnya nasi menjadi kering dengan sempurna.

HALIA ELAK DAGING KAMBING BERBAU-Bagi mengelakkan masakkan menggunakan aging kambing tidak berbau,rendamkannya dengan air basuhan beras untuk setengah jam(1 jam pun boleh).Kemudian rebuskannya dengan halia.Air basuhan beras juga berfungsi untuk melembutkan daging..

MENGEKALKAN KESEGARAN SAYURAN-Sayuran yang disimpan di dalm peti ais selama beberapa hari akan hilang kesegarannya.Cubalah rendamkan sayuran tersebut ke dalam air yang dicampur cuka selam beberapa minit.SELAMAT MENCUBA......SUMBER: PETUA DAPUR MINGGUAN WANITA