Resepi-ayam adobo filipino

Bahan-bahan

• 60gm daging ayam}dipotong sederhana basar
• 50gm bawang putih}dikisar
• 30gm halia}dikisar
• 20gm kicap pekat
• 30gm cuka
• 80ml air
• 40gm garam 
• 15 gm lada hitam
• 100gm minyak masak

cara memasak

1. masukkan daging ayam dalam periuk besserta dengan bawang putih,halia,kicap,cuka,lada hitam,daun salam dan garam
2. gaul dan perapkan ayam tersebut selama 15 minit
3. masukkan ayam ke dalam kuali dan tuangkan kuah
4. masak ayam di atas api sederhana besar selama 20 ke 30 minit.